Cuando el calor aprieta, uno de los snacks favoritos de la población es el helado. Nos dirigimos a la heladería con la ilusión de un niño, en busca de nuestro sabor preferido para poder paliar el calor a la vez que disfrutamos de su sabrosa textura. Ya sea en tarrina o en cucurucho, de limón, chocolate o fresa, los helados llevan años siendo los postres favoritos de niños y adultos durante el verano.
Eso sí, debemos tener en cuenta que la calidad del helado no sólo se debe a los ingredientes seleccionados, sino también a cómo se manejan y almacenan en las instalaciones. Las mesas refrigeradas son un componente esencial en cualquier heladería, ya que ayudan a mantener la frescura del helado y aseguran una textura suave y cremosa en cada porción servida.
En Gelatiamo creemos que mantener la frescura de los helados y su textura es esencial en el mundo de las heladerías. Para ello, es de suma importancia contar con un buen equipo de mesas refrigeradas que permitan mantener los helados a la temperatura ideal.
¿Qué características tiene una mesa refrigerada?
Las mesas refrigeradas utilizadas en la heladería deben ser de gran calidad, ya que si no se podría estropear la materia prima de este tipo de negocios: los helados. Por suerte, la tecnología ha avanzado mucho durante los últimos años, lo que ha hecho la vida más fácil a la industria heladera. A continuación veremos las principales características que ofrecen estas mesas refrigeradas:
- Tecnología de refrigeración de vanguardia: hoy en día, las mesas refrigeradas están equipadas con la última tecnología en refrigeración, lo que garantiza una distribución uniforme del frío y mantiene la temperatura ideal para conservar los helados en condiciones óptimas. Además, una buena refrigeración ventilada de calidad evita que se formen cristales de hielo que arruinen el sabor y la textura del helado, ya que favorece el desescarche y la evaporación automática.
- Diseño ergonómico: especialmente en verano, el trabajo en Gelatiamo es un no parar. Cada día, cientos de personas se acercan a nuestras heladerías a probar uno (o varios) de los suculentos sabores que ofrecemos. Por eso, es esencial contar con mesas refrigeradas que estén diseñadas con el objetivo de ofrecer comodidad y eficiencia a nuestros trabajadores. De esta forma, tu helado estará listo en un abrir y cerrar de ojos.
- Eficiencia energética: en el mundo en el que vivimos, cuidar del medio ambiente se ha convertido en una de nuestras prioridades. Abogar por un mundo más limpio es posible a través de la elección de mesas refrigeradas altamente eficientes en términos de consumo energético. De esta forma, cuidamos del planeta a la vez que reducimos costes, ya que utilizar mesas con un bajo consumo de energía permite a nuestras heladerías reducir costos operativos a largo plazo y contribuir al cuidado del medio ambiente.
- Fácil limpieza y mantenimiento: La higiene es fundamental en la industria alimentaria, por lo que es esencial contar con mesas refrigeradas que resulten fáciles de limpiar y mantener. Facilitarles la vida a nuestros empleados siempre ha sido prioridad; por eso, optamos por mesas refrigeradas que están diseñadas para facilitar la limpieza y el mantenimiento diario. Esto garantiza una higiene impecable y un funcionamiento óptimo durante toda la vida útil del equipo.
- Durabilidad y resistencia: recomendamos que los materiales de las mesas refrigeradas sean de alta calidad, como el acero inoxidable. Esto asegurará la durabilidad y resistencia necesarias, especialmente en verano, ya que es el momento del año en el que más se utilizan.
Ventajas de tener una mesa refrigerada de calidad
Invertir en una buena mesa de refrigeración es valor seguro para una heladería, ya que los helados necesitan conservarse en un estado óptimo para que los clientes disfruten al cien por cien de esa experiencia sabrosa y refrescante. Además, el uso de una mesa de calidad genera una serie de ventajas que no puedes desaprovechar. Veamos las más destacadas:
- Conservación de la calidad del helado: La temperatura adecuada y la distribución uniforme del frío mantienen la textura y el sabor de los helados en un perfecto estado, lo que se traduce en clientes satisfechos que deciden repetir en nuestras heladerías Gelatiamo y probar todos nuestros sabores.
- Facilidad de trabajo: Otra de las grandes ventajas de una mesa refrigerada de calidad es que, gracias al diseño ergonómico y la disposición intuitiva de los compartimentos, los heladeros pueden trabajar de forma más cómoda y eficiente, permitiendo que disfrutes de tu helado en el menor tiempo posible.
- Confianza en la marca: Al contar con equipos de calidad en Gelatiamo, nuestros clientes pueden confiar en la calidad y fiabilidad de la marca, lo que nos brinda tranquilidad. Queremos que disfrutes del mejor helado, sea cual sea el sabor que elijas.
Como has podido comprobar, la elección de mesas refrigeradas para una heladería es sinónimo de apostar por la calidad, el diseño innovador y la eficiencia energética. La conservación perfecta de los helados, la aportación de tu granito de arena al cuidado del medio ambiente y la confianza en la marca son ventajas invaluables para cualquier negocio en la industria de la heladería. Gelatiamo se destaca como una empresa líder en el mercado, brindando equipos que cumplen con las necesidades específicas de cada establecimiento. Si quieres comprobar por ti mismo lo buenos (y frescos) que están nuestros helados, ven a visitarnos a cualquiera de nuestras heladerías. Te esperamos en Gelatiamo con un montón de sabores para que pruebes los que más te gustan, ¡estamos seguros de que te encantarán!
